看到好多網友都在養酵母,真的很心動,我本身也不是學食品的,也沒上過課,所以的資訊都是看書學來的,還好現在那些書都寫得很容易懂,昨天馬上去博客來訂書,今天就去7-11取貨,好方便,馬上就拿到了,這是今天收到的書
還有以前買的孟老師的書,看了就很開心呀
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- 4月 16 週五 201022:27
烘焙工具書
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天然酵母那本我也想買說~ 好像很不錯的樣子 另外.... 天然、無添加手作麵包那本我要賣說... 你已經買了...
天然酵母那本有教如何做星野酵母種 天然菌種麵包最後有教白神山酵母3種麵包 天然無添加手作麵包那本很不錯,裡面有很多我想做的