喵丫喵的窩

有興趣的朋友請至露天下標,如果不會操作露天拍賣,可先至我的露天賣場看您需要什麼,然後發郵件給我,我會給您匯款帳號 我的郵箱: kitty889@gmail.com
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法國麵包 歐式麵包 麵糰移動板--250元

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跑了一趟國王烘焙,那一堆1仟多元,砧板上那3個麵包就要快800元了,第一次買麵包是用秤的耶,100公克60~75元不等
切了一塊包無花果來吃,料很多,口感很好,真的好吃,另外2個份量也不輕,都是很多料,很值得
 

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一堆貝果--(1)南瓜優格貝果(2)巧克力爆漿貝果(3)火龍果杏桃起士貝果(4)全麥芒果起士貝果
自從吃到美麗賢妻送我吃的有加橘皮的貝果,我們家都愛上了貝果,趁休假做了一堆,目前照片裡的都吃得差不多了,哈
 
 

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火龍果貝果--顏色很美吧

火龍果貝果--烤好後外表有淡淡的粉紅色

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巧克力柳橙吐司--呂昇逹老師
很開心,這款超難打的,居然被我做成功了,麵糰又濕又黏,還要用槳狀的打,家裡又沒有耐烤巧克力豆,算了,這次沒有加進去,還是很好吃哦^^
 

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溫泉吐司
右邊3條是一般麵粉,左邊3條是凱薩琳,用流淚麵粉做起來好像比較美耶,也不知道是不是心理作用,老爺直接吃,也說凱薩琳比較軟,也比較香,我塗了果醬,都很不錯啦
 
 

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新玩具--乾濕2用真空機
其實我早就有一台要用專用袋的真空機了,專用袋太貴了,每次用都要省,累
這台因為可用一般真空袋,所以就敗來了,試用了覺得很不錯,起士1條2公斤,馬上分好,寫好重量,要用就有,不必怕會發霉
加運費2080元,小貴

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這是婉君家的銅板,同學如果要烤很多餅乾,最好一次買2片,一片在烤箱裡烤,一片準備中,不然的話,剛烤好的的銅板很燙,沒辦法烤下一盤的

剛烤好拿出來,準備夾出來,銅板真是太好用了,上色很均勻,好先生烤箱都沒調頭也沒悶

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百香果取出果肉,用攪拌棒慢速打約2分鐘
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看到沒有?籽和果肉都分離了

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紅酒桂圓核桃麵包--石板篇
對石板有興趣的朋友請至露天下標,如果不會操作露天拍賣,
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今天買到了新鮮洛神花,拿了蘋果去核器來試,去年我做洛神花蜜餞時還用刀子切了1個多小時才去完籽.今年想到要這個玩具來試試,果然超級好用
 

把蘋果去核器在花底部轉一轉,一推,就把籽給推出來了

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